Chez Moi Chez Toi faz aniversário e lança duas novas delícias

Chez Moi Chez Toi faz aniversário e lança duas novas delícias

(Publicado originalmente em 05/05/2014)

Esse é o tipo de post que deveria começar com aquele chavão (imaginar aqui voz de locutor de TV): “A Chez Moi Chez Toi faz aniversário e quem ganha é VOCÊ!”

Não é nenhuma promoção, o que a gente ganha são dois novos produtos na linha da Chez Moi Chez Toi. Mas vamos por partes.

Caso você não conheça, a Chez Moi Chez Toi surgiu há um ano da sociedade entre Danielle Nogueira Dhoye eAstrid Marie Simão, que juntaram forças e a vontade de compartilhar com as pessoas o prazer de preparar em casa cookies, bolos e brownies a partir de receitas baseadas em conceitos transmitidos em suas respectivas famílias de raízes francesas. Ambas são apaixonadas pela gastronomia e fundaram a Chez Moi Chez Toi com o objetivo de proporcionar a qualquer pessoa a experiência de ser chef por um dia. A praticidade das receitas e a oportunidade de compartilhar a autoria dos pratos com os clientes são a essência do negócio. Os produtos Chez Moi Chez Toi são misturas semi-prontas de receitas simples e rápidas para todos os gostos e para qualquer nível de experiência, seja um adulto expert em gastronomia ou aquele que se acha incapaz de preparar qualquer alimento, e até mesmo crianças bem pequenas.

A gente experimentou aqui, então posso afirmar que preparar os cookies, brownies e bolos é super prático e os resultados são incríveis.


“Oferecemos aos nossos clientes o prazer de cozinhar receitas simples e de primeira qualidade, com o intuito de resgatar sabores autênticos. E, para muitos, recuperar lembranças da infância”, afirma Astrid.

Ao completar um ano de atividades, a Chez Moi Chez Toi incrementa a sua linha de produtos com o lançamento de um novo sabor para cookies – de Cranberries e Amêndoas – e uma mistura para bolinhos no sabor Formigueiro (massa branca com gotas de chocolate belga meio amargo e granulado belga ao leite). A marca surgiu em dezembro de 2012 em soft opening e teve seu lançamento oficial em abril de 2013. Elaborados com ingredientes criteriosamente selecionados, a linha de produtos Chez Moi Chez Toi também inclui brownie, cookies de chocolate e avelãs, biscoitos integrais de castanha do Pará e cookies de chocolate e confeitos.

Recebemos aqui para experimentar uma dessas novidades, os Cookies de Cranberries e Amêndoas, além dos Biscoitos Integrais de Castanha do Pará. As fotos não são minhas, que fique bem claro, porque aqui a gente se especializou em comer. E as imagens fazem jus ao sabor. As duas receitas, além de muito fáceis mesmo de se preparar, ficaram deliciosas. A vontade de conhecer os outros sabores aumentou. Muito!


Entre preparar a mistura, colocar no forno e sentar para comer foi pouco mais de 40 minutos!

As sócias contam que escolheram os novos sabores pensando em agradar tanto as crianças quanto os adultos. O processo de concepção e criação dessas novas misturas durou três meses, entre pesquisa e experiências, até elas chegarem nas receitas ideais.

“Além de ingredientes nobres, os cookies de cranberries e amêndoas são mais macios do que os de nossas outras receitas, que são mais crocantes. Já o bolinho é uma novidade que fizemos especialmente para a criançada”, explica Danielle. Ela conta que a inspiração para as receitas vem de heranças francesas de sua família e da família de sua sócia, mas a ideia de criar a marca e seus produtos originou-se da dificuldade que várias amigas de ambas encontravam para preparar em casa algumas receitas fáceis e saborosas.

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“Nós não vendemos apenas as misturas para o preparo de produtos. Oferecemos aos nossos clientes a experiência de cozinhar em casa, junto com amigos, filhos ou outros familiares”, Astrid ressalta. “Não há nada como fazer você mesmo ou ver suas crianças preparando, sentir o cheiro quando se está assando uma fornada, a sensação de esperar esfriar para então servir e ver que aquilo, que é delicioso, foi feito ali na sua casa, em poucos minutos”, completa Danielle.

As pessoas interessadas em adquirir as misturas devem solicitá-las pelo site da Chez Moi Chez Toi, sendo que os pedidos são entregues em todo o Brasil.

Site: http://chezmoicheztoi.com.br/

 

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Tiago Barizon

Tiago Barizon é produtor executivo e artístico, por profissão, com mais de 15 anos de experiência no mercado cultural e corporativo. Também é redator, cozinheiro e músico, por opção, já faz vinte anos. Iniciou o DescubraSP para compartilhar o resultado de suas andanças por São Paulo.